Informujemy, że serwis www.kulinaria.pl wykorzystuje pliki cookies do poprawnego działania. Korzystanie z serwisu bez zmiany ustawień przeglądarki
odnośnie plików cookies oznacza zgodę na ich wykorzystywanie. Więcej informacji znajdziesz w polityce cookies.

nie pokazuj więcej
przepisy
artykuły
szkoła gotowania
rynek
kontakt
Październik 2015
od autora
spis potraw
wybrany przepis
prenumerata
archiwum
Jednym zdaniem...

  Kamień z czajnika można usunąć, gotując w nim łupiny z ziemniaków.

Więcej porad »
     •           •           •       
Wyszukaj przepis



Staropolska zupa jabłkowa

Rozdrobniony chleb i orzechy wrzucić do garnka, zalać 3 szklankami przegotowanej wody i gotować na małym ogniu ok. 20 min. W drugim rondelku ugotować 50 dag pokrojonych na ćwiartki jabłek w 1,5 szklanki wody. Rozgotowane jabłka i rozgotowany chleb zmiksować i przetrzeć przez sito. 25 dag jabłek obrać i pokroić w słupki. Zagotować cukier z 3 łyżkami wody, włożyć jabłka i gotować je do zeszklenia. Dodać sparzone wrzątkiem rodzynki, otartą skórkę z cytryny i masło...

Więcej »



Kurczak po chińsku

Zagotuj szklankę wody z solą, masłem i kurkumą. Na wrzącą wrzuć umyty ryż, zamieszaj, doprowadź do wrzenia, przykryj i potrzymaj na małym ogniu przez 20 minut, po czym dokładnie odparuj.Marchewkę i kalarepkę po obraniu i umyciu pokrój na cieniutkie, jak zapałka, paseczki, a umyty kalafior podziel na różyczki. Strączki groszku wrzuć na 2-3 minuty do lekko osolonego wrzątku, po czym wyjmij, przelej zimną wodą i osącz na sicie.Filety z kurczaka pokrój w cienkie...

Więcej »



Potrawka ze skorupiaków

Kałamarnice wrzuć na 2-3 minuty na lekko osolony wrzątek i - a po osączeniu na sicie - pokrój na drobno. Mrożone krewetki potrzymaj 1-2 minut we wrzątku i odcedź. Filety z dorsza potnij w kostkę i skrop sokiem z cytryny. Sparzone wrzątkiem pomidory obierz ze skórki i pokrój w kostkę, a obrany czosnek drobno posiekaj. Jedną cebulę pokrój w maleńką kosteczkę, a drugą - w ósemki. Zagotuj dwie szklanki wody z czosnkiem, gałązkami zielonej pietruszki...

Więcej »



Kapusta faszerowana po parysku

Luźno zwiniętą główkę kapusty oczyścić z uszkodzonych liści i umyć. Wyciąć głąb, a główkę włożyć do osolonego wrzątku, obgotować, wyjąć i odsączyć. Migdały sparzyć, obrać i drobno posiekać. Bułkę zalać śmietanką i odstawić do namięknięcia. Masło utrzeć na pianę, dodać migdały i lekko odciśniętą bułkę. Wbić żółtka i przyprawić nadzienie solą, cukrem i pieprzem. Włożyć je pomiędzy liście, lekko je rozchylając i składając...

Więcej »



Łatwe ciasteczka

Z podanych składników szybko zagnieść ciasto. Rozwałkować je na placek grubości 5 mm, po czym posmarować rozbitym białkiem i posypać cukrem. Literatką wycinać z placka ciastka, ułożyć je na blasze. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180-200°C i upiec na złoty kolor.

Więcej »

    Ostatnio dodane  
    •   zielone mielone
    •   Paprykowe kwiatki
    •   placek z cukinii
    •   Ciasto gruszkowo-czekoladowe z migdalami
    •   Śmietanowiec z borówką
    •   Ciasto crumble z jabłkiem
    •   Ciastka z patelni
    •   Placuszki Bieluszki z jabłuszkiem
    •   Bieluchowe kuleczki na zielonej sałacie
    •   Jabłkowy zawrót głowy
    •   Babeczki wanilliowe-6 sztuk
    •   ciasto rumowo czekoladowe
    •   Sałatka ziemniaczana
    •   Makaron wstążka z pomidorkami i kurczakiem
    •   Choinka z ogórka




    Ostatnio komentowane  
    •   PASTA KANAPKOWA WŁOSKA
    •   Sałatka ziemniaczana
    •   Bieluchowe kuleczki na zielonej sałacie
    •   Placuszki Bieluszki z jabłuszkiem
    •   Ciastka z patelni
    •   Ciasto crumble z jabłkiem
    •   Tortilla z kurczakiem
    •   Zapiekanka hawajska
    •   Schab z rodzynkami
    •   wołowina z suszonymi owocami
    •   Placki śniadaniowe
    •   Tarta cytrynowa
    •   Polędwiczki w sosie pomarańczowym
    •   Pasztet cielęcy
    •   Żurek na skrzydełku
Przepisy (1252)