Kulinaria, przepisy kulinarne, biblioteczka poradnika domowego

Artykuły / Ryby

	Z CZYM PODAWAĆ? O smaku potraw z ryb decyduje nie tylko sposób ich przyrządzania, ale także właściwie dobrane, harmonizujące z nimi dodatki.
	RYBY SŁODKOWODNE Potrawy z ryb, również słodkowodnych, powinny się pojawiać na naszych stołach przynajmniej dwa razy w tygodniu.
	RYBY MORSKIE Do naszych sklepów trafia coraz więcej gatunków ryb łowionych w morzach i oceanach.
	RYBY Dietetycy zaliczają ryby do najzdrowszych pokarmów.
	JAK SPRAWIAĆ? Ze skrobaniem ryb łatwo się uporamy, jeśli zastosujemy się do kilku praktycznych wskazówek.
	JAK PRZYRZĄDZAĆ? Ryby można smażyć, piec w piekarniku lub na ruszcie, gotować w wodzie albo na parze, dusić, wędzić, marynować bądź przyrządzać na surowo, przedtem jednak trzeba je odpowiednio przygotować i przyprawić.
	JAK JEŚĆ? Zasady savoir-vivre obejmują również sposób jedzenia. Przeczytaj jak należy jeść ryby.