Jednym zdaniem...  Mięso kroi się zawsze (niezależnie od tego, czy jest surowe, pieczone, smażone, gotowane czy duszone) w poprzek włókien. |
Przepisy / zupy
Chłodnik błyskawiczny Dodał: marta_r | 2011-05-26 15:01
| 
Kuchnia: polska
Czas przygotowania: do 15 minut
Liczba porcji: 2
Potrawa: średniokaloryczna
Koszt przygotowania: do 20 zł |
Składniki
sok buraczano-jabłkowy - 2 szklanki
mleko zsiadłe lub kefir - 2 szklanki
rzodkiewka - 4
ogórek małosolny - 1/2
jajo na twardo - 2
sok z cytryny
koperek posiekany - 2 łyżki
szczypiorek posiekany - 2 łyżki
cukier
sól
pieprz
inne przyprawy (do smaku)
Przygotowanie
Rzodkiewki i ogórek oczyścić i pokroić w plasterki. Sok buraczano-jabłkowy zmiksować lub wymieszać trzepaczką z zsiadłym mlekiem (kefirem). Doprawić sokiem z cytryny, przyprawą do zup, solą, cukrem i pieprzem. Włożyć przygotowane warzywa, zieleninę i pokrojone na cząstki jaja.
Przed podaniem wstawić na godzinę do lodówki.
Ilość ocen: 2 Średnia ocen: 5.0
Komentarze (0)
|
|
