Jednym zdaniem...  Domowa nalewka, po przefiltrowaniu i rozlaniu do butelek, powinna leżakować przez co najmniej 6 miesięcy. |
Przepisy / makarony
Zapiekana fantazja Misury Dodał: misura-and-more | 2012-01-20 17:24
| 
Kuchnia: włoska
Czas przygotowania: do 30 minut
Liczba porcji: 2
Koszt przygotowania: do 50 zł |
Składniki
makaron(1 opakowanie)MISURA-może być każdy rodzaj - 300g
ser żółty-łagodny - 15dkg
mleko - pół szklanki
ser pleśniowy - 10-15dkg
śmietana 18-22% - 5 łyżek
mąka - 1-2 łyżek
pół kostki rosołowej- drobiowej
pół pęczka brokuł
pieczarki - 250g
Przygotowanie
Zetrzeć sery .Podgrzać mleko i do ciepłego dodać starte sery, chwilkę mieszać aż do rozpuszczenia
Dodać pół kostki drobiowej i rozpuścić ,następnie należy zagęścić sos śmietaną połączoną z mąką, dobrze zamieszać.
Pieczarki obrać, pokroić w kostkę, lekko podsmażyć na patelni.
Makaron Misura (polecam makaron razowy, ponieważ sos będzie ładnie kontrastował z kolorem makaronu) należy ugotować mocno al dente ,dodać podsmażone pieczarki i ugotowane na twardo, pokrojone brokuły, wymieszać delikatnie, polać sosem ,posypać pokrojoną pietruszką i tymiankiem,wstawić na 10 min do piekarnika,aby sos delikatnie się zarumienił i….SMACZNEGO!
Ilość ocen: 0 Średnia ocen: 0
Komentarze (0)
|
|
