Jednym zdaniem...  Domowa nalewka, po przefiltrowaniu i rozlaniu do butelek, powinna leżakować przez co najmniej 6 miesięcy. |
Przepisy / zupy
Zupa z krewetek Dodał: Cocina | 2010-09-20 11:27
| 
Kuchnia: inna
Czas przygotowania: do 15 minut
Liczba porcji: 4
Koszt przygotowania: do 20 zł |
Składniki
kapusta pekińska - 30 dag
krewetki - 12 szt.
imbir, korzeń
bulion - 800 ml
sake lub wódka - 2 łyżki
sól
Przygotowanie
Kapustę przecinamy na pół (wzdłuż głąba), kroimy w plasterki i przez minutę parzymy wrzątkiem. Krewetki obieramy z pancerzyków i czyścimy z "żył", pozostawiając ogony. Imbir kroimy w plasterki, wrzucamy do wrzącego bulionu. Bulion solimy, dodajemy do niego sake, krewetki i kapustę, ponownie doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy z ognia.
Ilość ocen: 0 Średnia ocen: 0
Komentarze (0)
|
|
