Brokuły a la szpinak

Przepisy / warzywa

Dodał: kiszoniak | 2011-05-04 13:02

Kuchnia: inna
Czas przygotowania: do 30 minut
Liczba porcji: 4
Potrawa: średniokaloryczna
Koszt przygotowania: do 20 zł

Składniki
brokuły - 60 dag
masło - 1 łyżka
mąka - 1 łyżka
czosnek - 2-3 ząbki
śmietana - 1 szklanka
sok z cytryny - 1 łyżeczka
pieprz
sól

Przygotowanie
Obgotować brokuły w osolonej wodzie (5-7 min), wyjąć łyżką cedzakową, przepuścić przez maszynkę. Zrobić białą zasmażkę z masła i mąki, rozprowadzić śmietanką, dodać roztarty z solą czosnek, pieprz i sok z cytryny, mieszając gotować na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Włożyć brokuły, wymieszać i chwilę dusić razem. Podawać do dań z cielęciny i wołowiny.

Ilość ocen: 0 Średnia ocen: 0

Komentarze (0)