Sałata z wędzonym łososiem
»Sałatę umyć, dobrze osuszyć, porwać na kawałki. Łososia pokroić w cienkie długie paski, ser w cienkie, prawie przezroczyste plasterki. W misce do sałaty układać kolejno...
Sałatka drobiowa z cytrusami
»Sałatę umyć, osączyć, porwać na małe kawałki. Mięso pokroić w kostkę. Owoce umyć, obrać ze skórki. Pomarańcze i mandarynki podzielić na cząstki i obrać z błonek. Jabłka...
Sałatka grejpfrutowa
»Umyte filety osuszyć, skropić sokiem z cytryny. Do rondla wlać półtorej szklanki wody, dodać pieprz, sól, ziele angielskie, listek laurowy, zioła i skórkę otartą z...
Sałatka kardynalska
»Buraki i jabłka obrać, pokroić w kostkę. Wyjąć ze śledzi ości, a filety i 3 jaja, cebulę, marchew i ogórki pokroić w kostkę. Dodać posiekane grzyby i natkę pietruszki....
Sałatka królewska
»Przygotować dużą szklaną salaterkę oraz kilka spodków i miseczek na rozdrobnione składniki. Jaja zetrzeć na tarce o dużych oczkach i przełożyć do 3 naczynek (trzy jaja w...
Sałatka makaronowa
»Makaron ugotować na półmiękko. Orzechy drobno posiekać. Pierś pokroić w słupki, obsmażyć krótko na maśle, doprawić solą, pieprzem, mieloną papryką. Paprykę i pory drobno...
Sałatka meksykańska z tuńczykiem
»Obrane z łupin ziemniaki pokroić w kostkę, marchew w słupki, paprykę - w paski, por i ogórek konserwowy - w półplasterki, a jaja - w ósemki. Dodać osączone: fasolę,...
Sałatka ryżowa
»Ugotowany ryż skropić łyżeczką soku z cytryny, wymieszać. Groszek odcedzić. Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę pokroić w cienkie paski, a szynkę w kostkę....
Sałatka sojowa
»Soję wypłukać, zalać litrem wrzącej wody, odstawić na 3 godz. Następnie odcedzić, zalać świeżą wodą, i gotować, aż ziarna będą całkiem miękkie. Seler umyć, obrać,...
Sałatka świąteczna
»Sałatę umyć, osuszyć, porwać na małe kawałki. Winogrona umyć, pokroić na połówki. Orzechy sparzyć. Ser pokroić w małe słupki, szczypiorek posiekać. Sałatę ułożyć w...
Sałatka wileńska
»Fasolę zalać wrzątkiem, moczyć 3 godziny, po czym ugotować w świeżej wodzie, odcedzić i przełożyć do salaterki. Buraki umyć, ugotować w łupinach, wystudzić, obrać i...
Sałatka z awokado
»Ziemniaki ugotować w łupinach, obrać i pokroić na ósemki. Grejpfrut obrać, podzielić na cząstki. Awokado obrać, pokroić w plasterki, skropić sokiem cytryny. Por umyć,...
Sałatka z brokułami
»Brokuł, paprykę i jabłko umyć. Brokuł podzielić na różyczki, paprykę oczyścić z gniazd nasiennych. Oba warzywa wrzucić na 4-5 minut do wrzącej osolonej wody, po czym...
Sałatka z dwóch serów i szprotek
»Szprotki razem z olejem włożyć do salaterki lub glinianej miseczki, dokładnie rozgnieść widelcem, dodać pieprz, cukier, drobniutko posiekaną cebulę oraz bryndzę i...
Sałatka z jaj i szynki
»Jaja pokroić w plasterki. Rzodkiewki umyć, pokroić w plasterki, a szynkę - w paski. Wszystkie składniki wymieszać. Przygotować sos: Wymieszać jogurt, majonez, musztardę,...
Sałatka z krótkiego makaronu
»Makaron ugotować i odcedzić. Warzywa konserwowe starannie osączyć. Pomidory, paprykę, ogórki i szynkę pokroić w niezbyt dużą kostkę. Groszek, kukurydzę i fasolę osączyć...
Sałatka z kurczaka
»Mięso kurczaka oddzielić od kości i drobno pokroić. Seler osšczyć i skropić sokiem z cytryny. Pomarańcze obrać ze skórki i pokroić w kostkę....
Sałatka z młodych warzyw
»Ziemniaki, marchew i seler obrać, opłukać, ugotować i dowolnie pokroić. W osobnych naczyniach ugotować groszek i podzielony na różyczki kalafior...
Sałatka z płatów śledziowych
»Śledzie i fasolkę pokroić na kawałki, paprykę w paski, a pozostałe warzywa w kostkę. Dodać majonez, śmietanę, przyprawy, wymieszać i wstawić na kilka godzin do lodówki....
Sałatka z szynki i pomidorów
»Pomidory, ogórki, jaja i szynkę pokroić w kostkę. Wymieszać z majonezem i śmietaną. Przyprawić posiekaną zieleniną, kiełkami, pieprzem i solą. Doskonale smakuje z...
Sałatka z tuńczyka i kukurydzy
»Tuńczyka wyjąć z puszki, rozgnieść widelcem, wymieszać z osączoną kukurydzą, jajami pokrojonymi w kostkę, drobno pokrojonym ogórkiem konserwowym i zmiaż- dżonym...
Sałatka z tuńczyka
»Ugotować jaja na twardo (10 min), wystudzić w zimnej wodzie, obrać i pokroić w plastry. Przygotować winegret: połączyć oliwę z octem, dodać czosnek, sól oraz pieprz,...
Sałatka z tuńczykiem i kiełkami
»Tuńczyka i kiełki osączyć z zalewy. Jaja drobno pokroić, połączyć z pozostałymi składnikami, przełożyć do salaterki, posypać posiekaną zieleniną. Podawać z ciemnym...
Sałatka ziemniaczana
»Ziemniaki ugotować w łupinach, obrać, pokroić w kostkę, oprószyć solą i pieprzem. Jabłko obrać, pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach, skropić sokiem z...
Z kalafiora
»Kalafior podzielić na małe różyczki, opłukać, osączyć, gotować 5-8 min z dodatkiem soli, cukru i kilku kropli octu. Osączyć na sicie. Przełożyć na talerz, skropić octem...
Z łososiem
»Filet z łososia posypać bardzo grubą warstwą soli i odstawić na 12 godz. w chłodne miejsce. Następnie rybę dokładnie opłukać, osuszyć, pokroić w drobną kosteczkę. Obrane...
Z ogórków i jaj
»Ogórki i jabłko obrać. Ogórki pokroić w słupki, jabłko - w kostkę (w trakcie krojenia skropić jabłko sokiem z cytryny, aby nie ściemniało). Jaja pokroić w kostkę, cebulę...
Z paluszkami krabowymi
»Cykorie rozdzielić na listki, pokroić je na trzycentymetrowe kawałki i włożyć na 2 godz. do osłodzonej zimnej wody, osączyć. Paluszki krabowe pokroić na kawałki,...
Sałatka z wędzoną rybą
»Rybę obrać ze skóry, starannie usunąć ości, podzielić na kawałki. Ogórki pokroić w kostkę, cebulę - w cienkie piórka. Lekko oprószyć solą i łyżeczką cukru, wymieszać,...
Sałatka ze szpinaku i pomidorów
»Szpinak opłukać i osuszyć, odciąć ogonki, liście pokroić w paseczki, pomidory i cebulę - w półplasterki, a jaja posiekać. Warzywa wymieszać z jajami. Z podanych...
Sałatka ze szpinaku
»Szpinak oczyścić, starannie opłukać, włożyć do wrzącej osolonej wody i gotować 3-5 min. Liście osączyć, ostudzić i posiekać. Wymieszać z białkami jaj pokrojonymi w...